Наш опрос
|
Главная / Вопрос-ответ / Конкурсы Вопрос-ответалександра : После опперации лапороскопии желчного пузыря как нужно питаться и принимать препараты поддерживающие печень?Лечебное питание должно предупреждать застой желчи в желчевыводящих путях, обеспечивать профилактику образования желчных камней.Питание дробное (небольшими порциями) и частое (5-6 раз в сутки), что способствует лучшему оттоку желчи. Обильное количество пиши, принятое однократно, нарушает ритм отделения желчи, вызывает спазм желчных путей и боль. Больным рекомендуются: супы молочные, фруктовые, овощные; нежирные сорта мяса (говядина, кролик, курица, индейка) и рыбы (треска, лещ, окунь, судак, хек) в отварном или паровом виде; докторская колбаса, нежирная ветчина, вымоченная сельдь; каши; пудинги, запеканки, сырники; отварная вермишель, лапша; различные овощи в сыром, отварном, запеченном виде; салаты из вареных и сырых овощей и фруктов. Яйца дают всмятку (одно в 1-2 дня), белковые омлеты 2-3 раза в неделю. Молоко можно давать в натуральном виде и в блюдах (при хорошей переносимости), рекомендуются кисломолочные продукты, свежий творог, ленивые вареники, суфле из творога, неострый сыр (российский, ярославский). В блюда можно добавлять зелень петрушки, укроп в небольшом количестве, немного сметаны, фруктовые и ягодные соусы. Разрешаются некрепкий кофе, чай, фруктовые, овощные, ягодные соки, отвар шиповника. Растительное и сливочное масло добавляют в готовые блюда. Очень полезны растительные жиры (масло подсолнечное, оливковое, кукурузное, соевое). Они богаты полиненасыщенными жирными кислотами, фосфолипидами, витамином Е. Полиненасыщенные жирные кислоты (арахидоновая, линолевая) входят в состав клеточных мембран, способствуют нормализации обмена холестерина, участвуют в синтезе простагландинов, которые разжижают желчь. Растительные жиры особенно важны при желчезастойном синдроме, в этом случае их доля достигает 50% общего количества жира в суточном рационе. Достаточное количество белка в диете (мясо, рыба, творог) и растительных жиров повышает холатохолестериновый коэффициент желчи и уменьшает таким образом ее литогенность. Одним из факторов коллоидных свойств желчи является ее рН. Холестерин находится в растворенном состоянии при нейтральной и щелочной реакции желчи. Сдвиг рН желчи в кислую сторону (рН < 6) содействует кристаллизации холестерина. Этому же способствуют мучные и крупяные блюда. Для изменения реакции желчи в щелочную сторону назначают молоко, молочнокислые продукты, творог, неострый сыр, овощи (кроме бобовых, тыквы), фрукты и ягоды (кроме брусники и красной смородины). Установлено антилитогенное свойство диеты, богатой растительной клетчаткой овощей, фруктов (яблоки, морковь, арбуз, дыня, помидоры и др.). Целесообразно к пище добавлять пшеничные отруби — до 30 г в сутки. Отруби предварительно обдают кипятком, запаривают, затем жидкость сливают, разбухшие отруби добавляют в блюда по 1-1.5 столовые ложки 3 раза в день. Курс лечения — 4-6 недель. Овощи, фрукты, отруби (т.е. растительная клетчатка) способствует отхождению желчи, уменьшают содержание в ней холестерина, снижают вероятность образования камней. При гипертонусе сфинктеров желчевыводяших путей для уменьшения тонуса гладкой мускулатуры назначается диета, богатая магнием (магний содержится в пшеничной и гречневой крупах, пшеничных отрубях, пшене, хлебе, овощах). Больным не рекомендуются продукты, оказывающие раздражающее действие на печень: мясные бульоны, животные жиры (кроме сливочного масла), яичные желтки, острые приправы (уксус, перец, горчица, хрен), жареные и тушеные блюда, изделия из сдобного теста. Запрещаются алкогольные напитки и пиво. Что касается препаратов, поддерживающих печень, то Вы не сообщили, какое заболевание печени у Вас имеется. Желчный пузырь это ведь не печень. Гастроэнтеролог Покровской больницы
|
Поиск по сайту
Запись на прием
Вопрос-ответ
В: После родов грудь сильно обвисла.Скажите пожалуйста склько будет стоить подтяжка груди без имплантов если это возможно?
ева
О: Ева, здравствуйте. Существуют различные варианты решения этой проблемы. Если размер большой нужно ... В: У меня внушетельный второй подбородок. Есть ли методы исправления этого недостатка, какие и можете ли Вы их делать, а так же сколько это стоит. Заранее спасибо Любовь О: Любовь, здравствуйте. В случае, если это связано исключительно с чрезмерным объемом подкожной жировой ... В: Добрый день! Подскажите, делаете ли вы операцию булхорн? Какова стоимость? Это общий наркоз? Карина О: Карина, здравствуйте. Делаем. Есть некоторые "но". Операция оставляет рубец в области основания ... Весь FAQ » Скидки
В Покровской больнице начинает действовать новая система скидок! Обращайтесь за подробной информацией в отдел платных услуг, тел. (812) 322-03-03, 322-08-08 . Полезные ссылки
Запись на прием
Телефон для записи на прием: (812)322-03-03 |
||||



Наш опрос
Поиск по сайту
Запись на прием
Вопрос-ответ
Скидки
Полезные ссылки